Шу Пуэр Чжутун Три пагоды 0.00 0

Шу Пуэр Чжутун

Изготовитель: чайный завод «San Ta» («Три Пагоды»), Дали, Юннань, Китай.

Шу пуэр пятого сорта из сильно-ферментированного сырья 2011 года. Дата выпуска: 2013 год. Вес 200 грамм. «Чжутун» - таблетки в бамбуковом листе, 20 шт. по 10 грамм, каждая таблетка разделена на две части насечкой.

На вкус: Во вкусе камфорность, дерево, фундук, терпкий, древесный аромат. Послевкусие сладковатое, чистое. С последующими завариваниями становится нежнее. Чжутун — демократичный, повседневный шу пуэр.

Как заваривать: Для того, чтобы заварить Пуэр, необходимо отломить небольшой кусочек, при желании раскрошить на мелкие части. Для заваривания пуэров подходит гайвань, или глиняная посуда. Перед чаепитием прогрейте посуду, ополосните ее кипятком, и вылейте воду в чахай или пиалы. Заваривайте проливами, сливая первую заварку, это нужно для того, чтобы омыть пуэр, смыть чайную пыль, и распарить листья. Из расчета 4-5гр. заварки на 150-200 мл.воды, до пятого пролива можно держать от 20 сек. и более, далее с каждым новым завариванием, постепенно увеличивайте время настаивания в зависимости от необходимой крепости. Не торопитесь, пейте небольшими глотками, распределяя чай по всему рту, чтобы сполна ощутить все оттенки вкуса и аромата.